Senin, 07 Oktober 2013

Bola - Bola Udang



Nah yang ini bukan kepala udang,,,tapi masih di bola bola n bola,,,hahahhaa,,tapi yang satu ini buat Bro & Sis yang doyan seafood,,untuk yang alergi seafood silahkan mencoba tapi jangan dimakan ya,,,dikirim aja ke saudara terdekat ato tetangga yang doyan makan seperti saya (ngarep banget seh,,,hehehee) maklum update status tentang makanan bikin perut jadi lapeeerrrr,,,kali aja ada tetangga yang baik hati kirim kirim makanan,,hahahaa,,,yuup langsung liat di TKP yuuk,,


Bahan :

  • 200 gr udang kupas
  • 2 sdk makan bengkuang cincang
  • 1 sdk teh bawang putih cincang
  • Merica n Garam secukupnya
  • 1 sdk teh kecap asin
  • 1 sdk makan tepung kanji
  • 1 butir telur
Bahan diatas diaduk aduk n dicampur rata sampai menjadi adonan



Celup :
1 butir putih telur kocok lepas


Tabur : 
Rati Tawar kering - Japanese style breadcrumb (siap beli), parut kasar - kasar


Cara membuat : 
Ambil 1 sdk makan adonan bentuk bulat, celupkan di putih telur n gulingkan di roti. Goreng dalam minyak panas sedang . Sajikan dengan saus tomat/sambal,,,Selamat Mencoba,,

Tidak ada komentar:

Posting Komentar